All the reviews from toma überwenig
toma überwenig left 6 reviews on our products.
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Une fois de plus, Délicieux Secret n'a pas usurpé son nom. Sous son apparence somme toute neutre se cache une véritable explosion de saveurs subtiles, entre les quelques pointes de grains de sel évoquant certains Gruyères et autres Comtés et à la douceur de texture caractéristique du Cheddar, ce produit est un véritable délice, dégusté en fines lamelles, utilisé en gratin, émietté dans des pâtes...etc. Bref, une fois de plus, un véritable bonheur pour les papilles, qui fait honneur tant à la boutique qu'au palais du client!
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J'ai pu régaler une petite tablée avec bonheur et fierté. Viande juteuse et savoureuse, petit pains succulents, avec en plus une tombée d'oignons et de succulentes tomates du jardin! Délicieux Secret est vraiment un secret à partager!
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Trois magnifiques pièces que nous avons dégusté après une courte cuisson à la poêle : 30 secondes à feu vif par face, suivi d'une minute à feu doux par face et par centimètres d'épaisseur, (sans oublier de laisser reposer la viande après cuisson!), poivre, beurre et en finition, une pincée de fleur de sel ajoutée après cuisson. La viande avait gardé sa tendreté et toutes ses saveurs, c'était un pur bonheur! Je salue non seulement la grande qualité de la viande, mais aussi la générosité, l'accueil et la justesse des conseils de la part de la boutique.
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Je rejoins complètement le dernier avis noté : c'est d'assez loin le meilleur pesto que j'ai pu goûter. Tout simplement. Généreux, simple et efficace, de la texture (ce petit croquant tout à fait délicieux) à l'harmonie des saveurs, leur équilibre, avec chaque élément parfaitement identifiable.
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Une excellente surprise! La texture de la pâte est à la fois ferme, aérée et légère et croustillante. Mais c'est l'équilibre du goût qui m'a particulièrement frappé, la douceur du fromage et la force subtile de la truffe dansent harmonieusement. Encore un délice secret découvert ici! PS : Si vous êtes un gros gourmand, vous pouvez ajouter une pointe de Pesto par endroits, une fois la cuissons achevée.
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Une véritable claque gustative! Saturé de saveurs, une texture magnifique, ça faisait bien longtemps que je ne m'étais pas préparé un hamburger de qualité! Et rien que d'écrire ce commentaire me remet l'eau à la bouche!